Kokkekniv 13 cm grantonskær

En elegant og smidig kokkekniv som du med fordel bruger til mindre grøntsager og rodfrugter. Knivmodellen er den samme som Globals klassiske GS-3, men forskellen er at bladet er olivenslebet. Dette gør at dine råvarer ikke sætter sig fast på bladet. 

Vil du have mere at vide om kokkekniven? I Globals knivguide viser Globals ambassadør Rebecca Siri, hvordan du bruger kniven på den rigtige måde, og hun gennemgår, hvilke råvarer den egner sig til.

Global Classic

Den første Globalkniv blev designet i Japan i 1985. Kombinationen af et slidstærkt stål, et unikt design og en ekstrem skarp kant var det, der fik interessen for Globalkniven til at vokse hurtigt. Først fik kniven fodfæste hos de professionelle kokke, og siden fulgte hjemmekokkene efter. I dag er Global et af verdens mest populære knivmærker.

Alle med interesse for madlavning ved sikkert, at en skarp kniv er kokkens bedste ven, men det er også vigtigt, at den rette kniv bliver brugt til den rette råvare. I Globals klassiske serie er der en kniv til enhver lejlighed i køkkenet, alt fra kødøkser til fleksible filetknive, grøntsagshakkere og små skrælleknive. For at give knivene en perfekt balance i hånden er skafterne fyldt med havsand.