Santoku er en japansk knivmodel, der har mange ligheder med en klassisk kokkekniv. Forskellen er, at knivbladet er lidt kortere og har en afrundet spids. Oversat til dansk betyder santoku "tre opgaver". Kniven er bedst egnet til tre opgaver: skære, skære i tern og hakke.
- Global
Global Classic
Den første Globalkniv blev designet i Japan i 1985. Kombinationen af et slidstærkt stål, et unikt design og en ekstrem skarp kant var det, der fik interessen for Globalkniven til at vokse hurtigt. Først fik kniven fodfæste hos de professionelle kokke, og siden fulgte hjemmekokkene efter. I dag er Global et af verdens mest populære knivmærker.
Alle med interesse for madlavning ved sikkert, at en skarp kniv er kokkens bedste ven, men det er også vigtigt, at den rette kniv bliver brugt til den rette råvare. I Globals klassiske serie er der en kniv til enhver lejlighed i køkkenet, alt fra kødøkser til fleksible filetknive, grøntsagshakkere og små skrælleknive. For at give knivene en perfekt balance i hånden er skafterne fyldt med havsand.
- Varemærke
- Global
- Produktserie
- Global
- Farve
- Rustfritt
- Materiale
- Rustfrit stål
- Størrelse
- 13 cm
- HRC
- 56-58
- EAN
- 4943691798138
- EAN14
- 14943691798135
Tre år fra indkøbsdato - kvittering med dato skal forevises. Skader på æg eller spids erstattes ikke. Her henviser vi til nærmeste professionelle sliberi. Garantien omfatter ikke Globals tekstiler, for dem gælder købsloven. Det betyder, at du har ret til at reklamere forudsat, at rådene om vedligeholdelse er blevet fulgt.