Slibesten kombi #1000/8000

Dobbeltsidet slibesten med to grovheder,medium (kornstørrelse 1000) og fin (kornstørrelse 8000). Brug den mellemgrove sten til slibning i hverdagen og den fine sten til at polere æggen. Stenen leveres med to forskellige slibebeslag, som hjælper dig med at slibe i den rigtige vinkel.

MINOSHARP

Det er en stor fornøjelse at arbejde med en skarp køkkenkniv. Hvis du passer godt på din kniv, vil du opleve den samme glæde i mange år. Minosharp har specialiseret sig i at slibe værktøj til japanske knive og det er ingen ringere end Mino Tsuchida fra Global, der står bag mærket. Et par strøg i Minosharps berømte vådsliber er alt, der skal til, for at kniven er som ny. Minosharp har også udviklet værktøjer til mere kyndige knivnørder, der ved, hvordan en slibesten skal trækkes.