Salatwraps
En frisk og sprød salat går man aldrig galt i byen med. Især ikke, hvis den serveres i form af små, delikate salatwraps med gravad laks eller roastbeef. Ludwig Tjörnemos forårsopskrift passer perfekt til en frokost i det grønne!
SÅDAN GØR DU
Skær laksen i tynde skiver. Drys salt og sukker over, og grav laksen i mindst 5 minutter.
Hak purløg, og bland med mayonnaise, revet citronskal og citronsaft. Skær æble og agurk i tern.
Tag et salatblad, og læg en klat mayonnaiseblanding på. Læg nogle skiver laks eller roastbeef på. Kom agurk og æble i tern på toppen. Pynt med lidt persille, dild og friskkværnet sort peber. Servér!
RELATEREDE produkter
LÆS OGSÅ
Den professionelle klarer festen
Planlægger du at holde fest i det fri? Gør som den professionelle kok Ludwig Tjörnemo, og sats på en buffet med kolde småretter.
Læs mere
Forårsavl på glas
Forårssmag på glas! Gør som Ludwig Tjörnemo og udnyt forårets første avl i en ny udgave af den klassiske kartoffelsalat.
Læs mere
Aspargessuppe med ramsløg og ærter
Er du på udkig efter en ret, der emmer af forår? Så skal du prøve Ludwig Tjörnemos aspargessuppe med ramsløg og ærter.
Læs mere