Grillede lammefarsspyd skuffer sjældent. Her deler den svenske kok Sebastian Gibrand sin fortolkning af den mellemøstlige shawarma.
Næsten alt kan grilles. Det er faktisk kun din egen kreativitet, der sætter grænserne. Hvorfor ikke prøve Sebastian Gibrands grillopskrift med inspiration fra Mellemøsten? Nyd grillede lammefarsspyd i libabrød med friske grøntsager, yoghurtsauce og Zhoug - en stærk, grøn korianderdressing.
Prøv dig frem med nye smagsvarianter, krydderier og tilbehør!
Ingredienser
Læs også
Koreansk taco
Koreansk eller mexikansk – hvorfor vælge, når du kan få begge dele? Her mødes de to køkkener i en krydderstærk tacoopskrift.
Grillet kalveentrecôte med glødebagt kartoffel og chimichurri
Imponér middagsgæsterne med perfekt grillet kalv, glødebagt kartoffel og frisk chimichurri.
Krydret fetaostpakke
Den perfekte forret eller tilbehør til grillaftenen? Fetaostpakker med sprøde bønner og friske urter. Her deler Sebastian Gibrand sin bedste opskrift.