– Globalknive er jo tidløse, de holder et højt niveau! De har nogle knive, som er kokkeknivsagtige, men fleksible – de er virkelig gode til filetering af fisk. De kan også bruges til kødstykker, hvor man skal fjerne sølvhinder. Helt sikkert en kniv jeg vil anbefale, hvis man tit spiser fisk og kød.

– Fantastisk lille kniv, den ligger godt i store hænder til småt pille arbejde, og den har en god vægt. God til at rense kartofler, gulerødder, løg og andet grønt.

– Min absolut yndlingskniv fra Global er G-18! Den er rigtig god til at ordne fisk, da den har et flot langt, tyndt blad. Og så er den fleksibel. Så den er god til at komme ind og få alt kødet med på fisken og til at få skindet af fisken bagefter. Den kan varmt anbefales til fiske elskeren. 

– Jeg har testet Global SAI-knivserien, og det er et knivsæt, der virkelig har overrasket mig positivt. Knivene holder sig skarpe i lang tid, vægten er helt i top og de ligger godt i hånden. Helt klart en anbefaling herfra til alle, der søger et velkendt knivmærke i høj kvalitet.

– En rigtig fin lille kniv der passer perfekt til at finpudse kød eller fisk, både med greb og fleksibilitet. Den er nem at slibe op og holdes nemt skarp ved brug af strygestål. Den er specielt god til at følge benene langs en fladfisk, eller til at komme ind imellem benene på et højreb med ben.