Inspiration
Globals knivguide
Det er vigtigt for en kok at vælge den rigtige kniv til opgaven, men synes du nogle gange, at det kniber med at vælge? Rebecca Siri gør dig klogere på de mest almindelige knivmodeller.
Publiseret af Lena Unger 21-08-2025
Globals knivguide med Rebecca Siri – Skrællekniven
Synes du, det er bøvlet at skrælle løg? Her viser Rebecca Siri, en af Danmarks bedste kokke, hvordan du bedst bruger skrællekniven.
Publiseret af Siw Poulsen 30-10-2023
Globals knivguide med Rebecca Siri – Grøntsagskniven
For dem der laver meget vegetarisk mad, er grøntsagshakkeren en kæmpe stjerne. Her viser Rebecca Siri, hvordan du får mest muligt ud af din kniv.
Publiseret af Siw Poulsen 25-10-2023
Globals knivguide med Rebecca Siri – Brødkniven
Skærp dine knivkundskaber med den professionelle kok Rebecca Siri! Her giver hun dig tips om, hvornår og hvordan du bedst bruger brødkniven.
Publiseret af Lena Unger 18-10-2023
Globals knivguide med Rebecca Siri – Filetkniven
I Globals knivguide deler den professionelle kok Rebecca Siri ud af sine bedste knivtips. Her lærer du, hvordan du bruger og vælger en filetkniv.
Publiseret af Lena Unger 12-10-2023
Globals knivguide med Rebecca Siri – Kokkekniven
Vil du vide mere om kokkekniven? Den professionelle kok Rebecca Siri viser dig, hvordan du bruger kniven korrekt, og gennemgår, hvilke råvarer den er velegnet til.
Publiseret af Lena Unger 04-10-2023-
Globals knivguide
Det er vigtigt for en kok at vælge den rigtige kniv til opgaven, men synes du nogle gange, at det kniber med at vælge? Rebecca Siri gør dig klogere på de mest almindelige knivmodeller.
Publiseret af Lena Unger 20-09-2023