Med Globals ostekniv kan du håndtere alle typer dessertost. Hullerne i knivbladet giver dig mulighed for at skære bløde oste, uden at de klæber til kniven. Bladet løsnes til gengæld let, når du skærer hårde oste. Kniven har også en todelt spids, hvilket er meget nyttigt, når du skal flytte ostestykkerne fra serveringsfadet til tallerkenen.
 

GLOBAL

Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kendte Global Series. Serien omfatter en række skarpe knivmodeller, lige fra kødøkser til fleksible filetknive, grøntsagshakkere og små skrælleknive. Knivene er fremstillet i et lag stål og kan genkendes på skaftet med de sorte prikker. Serien indeholder også redskaber og tilbehør, der hjælper dig med at holde dig skarp i køkkenet.