Julegaveideer fra Rebecca
Overrask hjemmekokken med gaver! Rebecca Siri’s 6 ideer til julegaver du kan lægge under træet i år.
Læs mere
Bao buns med hoisin-kylling & soyamayonnaise
Servér luftige, dampede boller med stegt hoisin-kylling, syltede agurker og soyamayonnaise. Disse kommer du til at lave igen og igen!
Læs mere
Globals slibeskole med Rebecca Siri – Vådsliberen
Trænger din kniv til at blive slebet? Opfrisk knivens skarphed med Globals praktiske vådsliber! Her viser Rebecca Siri, hvordan sliberen fungerer.
Læs mere
Globals slibeskole med Rebecca Siri – Strygestålet
Bevar skarpheden i køkkenet! Rebecca Siri viser, hvordan du gør kniven skarp med Globals strygestål.
Læs mere
Hemmeligheden bag Global’s succes
Et elegant design og en knivskarp japansk præcision - her er Globalkniven's spændende historie i korte træk.
Læs mere
Globals knivguide med Rebecca Siri – Skrællekniven
Synes du, det er bøvlet at skrælle løg? Her viser Rebecca Siri, en af Danmarks bedste kokke, hvordan du bedst bruger skrællekniven.
Læs mere
Vedligeholdelse - Globals træskærebrætter
Fra rengøring og fjernelse af pletter til oliering og opbevaring - sådan tager du vare på dit træskærebræt! I vores vedligeholdelsesguide har vi samlet de ting, som du skal have styr på, så dit skærebræt kan holde i mange, mange år fremover.
Læs mere
Globals knivguide med Rebecca Siri – Grøntsagskniven
For dem der laver meget vegetarisk mad, er grøntsagshakkeren en kæmpe stjerne. Her viser Rebecca Siri, hvordan du får mest muligt ud af din kniv.
Læs mere
Cacio e pepe
Test en ny hverdagspasta! Her er en variation af den trendy ret cacio e pepe. Den professionelle kok Louise Johansson står bag opskriften.
Læs mere
Globals knivguide med Rebecca Siri – Brødkniven
Skærp dine knivkundskaber med den professionelle kok Rebecca Siri! Her giver hun dig tips om, hvornår og hvordan du bedst bruger brødkniven.
Læs mere
Globals knivguide med Rebecca Siri – Filetkniven
I Globals knivguide deler den professionelle kok Rebecca Siri ud af sine bedste knivtips. Her lærer du, hvordan du bruger og vælger en filetkniv.
Læs mere
Globals knivguide med Rebecca Siri – Kokkekniven
Vil du vide mere om kokkekniven? Den professionelle kok Rebecca Siri viser dig, hvordan du bruger kniven korrekt, og gennemgår, hvilke råvarer den er velegnet til.
Læs mere
Red kniven
Har din Global-kniv set sine bedre dage? Her er 3 problemer, der kan opstå – og hvordan du løser dem bedst muligt.
Læs mere
Rebecca Siri – Global's ambassadør
Rebecca Siri er den konkurrenceglade professionelle kok, der skaber Michelin-magi med sine drømmeagtige desserter. Hun er også Global's nye ambassadør! Lær hende bedre at kende i vores interview.
Læs mere
Østers med jordbærponzu & grønne jordbær
Ikke den største fan af østers? Vi lover - professionel kok Louise Johansson vil få dig til at tænke anderledes. Prøv hendes jordbærduftende opskrift!
Læs mere
Fennikelsalat
Pift middagen op med en frisk fennikelsalat. Denne opskrift passer til fiskeretter, skaldyr, grillet mad og meget mere!
Læs mere
Nyt til knivsamlingen
Vi starter efteråret med en nyhedsudgivelse! Nu udvides Globals sortiment med fire dristige knivmodeller og en knivsliber.
Læs mere
Karameliserede ferskner med luftig vanilie
Grill alt som kan grilles – også desserten! Den professionelle kok Sebastian Gibrand giver dig sommerens bedste dessert: Grillede og karameliserede ferskner med mandelkage og luftig vanilie.
Læs mere
Grillet ananas
Sommerens lækreste dessert? Ja, det er uden tvivl Øyvind Bøe Dalelvs grillede ananas! Kombinationen af varm Chiliglasur og kold vanilieis er genial!
Læs mere
Kål & sesam
Prøv at varier grillmidagen! Kål er en skøn råvare der, med den rette fremstilling bliver en udsøgt grillret. Prøv Øyvind Bøe Dalelvs opskrift.
Læs mere
Miso-grillet torsk
Inviter på grillaften med asiatisk tema! Med miso-grillet torskefilét, avocado, lime og granatæble – Lyder det ikke skønt?
Læs mere
Beef satay med ræddike- & agurkesalat
Slip fantasien løs ved grillen med Øyvind Bøe Dalelvs opskrift. Her byder han på en lækker variant af Beef Satay med ræddike og agurkesalat.
Læs mere
Personlige bryllupsgaver
Giv noget fra Global i bryllupsgave! Her vi giver tips om personlige gaver som passer de fleste par og desuden holder i mange, mange år.
Læs mere
Globals 10 populæreste knive
Er du på jagt efter en ny køkkenkniv? Lad dig inspirere af vores top 10 liste! Her har vi samlet Globals 10 mest solgte knivmodeller.
Læs mere
Lammesteg med selleripuré & gedeostkroketter
En rosastegt lammestegsbøf serveret med krydrede, kogte rødbeder, gedeostkroketter, ristet savoykål, selleripuré samt skysauce. Kan det blive bedre?
Læs mere